Odun Fırınında Dana Yanak & Kestane Püresi
Ödemiş yerli dana yanağı, kök sebzeler ve yerel kırmızı şarapla 10 saat döküm kapta demlenir; Ödemiş dağ kestanesinden tereyağlı ipeksi püre ve karamelize arpacık soğanlar.
GlütensizŞefin İmzası
Hazırlık & Teknik
10 saat kapalı dökümde braising
Tedarik Hikayesi
İzmir Ödemiş & Bozdağ Kestanesi
Eşleşme Önerisi
Karasakız & Boğazkere Yıllanmış Rezerv
Alerjen Bildirimi
Bu ürün şu alerjenleri içerir: Glütensiz. Lütfen sipariş vermeden önce servis ekibimize bilgi veriniz.