Fırında altın rengi kabuk bağlamış kalkan balığı eti, tarhunlu sarı tereyağı sosu içinde

Kuzey Ege Kalkanı & Tarhunlu Sos

Saros Körfezi kalın etli düğmeli kalkanı, taş fırında kemiğiyle fırınlanır; taze tarhun otlu sıcak tereyağı emülsiyonu, fırınlanmış taze arpacık soğanlar ve çıtır pırasa samanı.

KategoriOdun Ateşi & Izgara Balıklar
Fiyat1.950 ₺
Porsiyon350 g
SıcaklıkSıcak

GlütensizDeniz ÜrünüŞefin İmzasıMevsimsel

Hazırlık & Teknik

Taş fırında yüksek ısıda kemikli pişirme

Tedarik Hikayesi

Saros Körfezi

Eşleşme Önerisi

Chardonnay Fıçı Fermente Rezerv

Alerjen Bildirimi

Bu ürün şu alerjenleri içerir: Glütensiz, Deniz Ürünü. Lütfen sipariş vermeden önce servis ekibimize bilgi veriniz.