Izgara Dana Bonfile & İlikli Kemik Sosu
28 gün kuru dinlendirilmiş yerli dana bonfile meşe kömüründe mühürlenir; boyuna kesilip fırınlanmış ilikli dana kemiği, karamelize şalot ve trüf kokulu patates püresi.
Glütensiz
Hazırlık & Teknik
Kuru dinlendirme ve kömür ızgara
Tedarik Hikayesi
Tire Yaylaları
Eşleşme Önerisi
Cabernet Franc & Boğazkere Güçlü Kupaj
Alerjen Bildirimi
Bu ürün şu alerjenleri içerir: Glütensiz. Lütfen sipariş vermeden önce servis ekibimize bilgi veriniz.