Buz yatağında servis edilen 4 adet açık istiridye, limon dilimi ve kırmızı mignonette sosu

Ayvalık İstiridyesi & Koruk Mignonette

Ayvalık Maden Adası açıklarından taze toplanmış derin kabuk istiridyeler, buz yatağında canlı açılır; arpacık soğanlı koruk mignonette sirkesi ve acı biber jölesi ile servis edilir.

KategoriÇiğ Kıyı & Deniz Mahsulleri
Fiyat820 ₺
Porsiyon4 Adet
SıcaklıkBuzlu Soğuk

GlütensizKabuklu Deniz ÜrünüŞefin İmzası

Hazırlık & Teknik

Anlık buz üzerinde kabuk açma

Tedarik Hikayesi

Ayvalık Maden Adası

Eşleşme Önerisi

Geleneksel Metot Brut Roze

Alerjen Bildirimi

Bu ürün şu alerjenleri içerir: Glütensiz, Kabuklu Deniz Ürünü. Lütfen sipariş vermeden önce servis ekibimize bilgi veriniz.