Bakla Favası & Ahtapot Karpaccio
Taş değirmende çekilmiş kurutulmuş Bodrum baklasından ipeksi fava, dereotu yağı, hafif marine edilmiş tül inceliğinde ahtapot dilimleri ve kapari çiçeği turşusu.
GlütensizDeniz ÜrünüŞefin İmzası
Hazırlık & Teknik
Ağır ateşte bakla haşlama ve dondurarak tül dilimleme
Tedarik Hikayesi
Bodrum Yarımadası & Gümüşlük Kıyısı
Eşleşme Önerisi
Emir & Narince Kupajı 2022
Alerjen Bildirimi
Bu ürün şu alerjenleri içerir: Glütensiz, Deniz Ürünü. Lütfen sipariş vermeden önce servis ekibimize bilgi veriniz.